Готовим тефтели в томатном соусе Эмалированная посуда Азербайджанская далма (голубцы в виноградных листьях) Цуккини под сыром фаршированные рисом и овощами Хранение плодов методом варки в сахарном сиропе Римская сальтимбокка Шоколадный торт Рулет из телятины с гарниром Салат из тунца с помидорами и сыром Керамическая посуда
Главная » Готовим в микроволновке » Свиные отбивные под китайским кисло-сладким соусом



Свиные отбивные под китайским кисло-сладким соусом

свиные отбивные рецепт

Свиные отбивные рецепт очень прост. Время приготовления: около 30 минут

  • Ингредиенты: 600 гр. свиных отбивных (4 шт.);
  • 1 крупная головка лука;
  • 1 зубок чеснока, пропущенный через чесночницу;
  • 100 гр. мясного бульона;
  • 20 гр. томатного пюре;
  • 10 гр. соевого соуса;
  • 10 гр. кукурузной муки;
  • 1 средней величины стручок болгарского перца;
  • 20 гр. оливкового масла;
  • половину столовой ложки уксуса;
  • 40 гр. размягченного коричневого сахара;
  • 1 банка консервированных ломтиками ананасов;
  • по вкусу соль и черный молотый перец.

Приготовление свиных отбивных под китайским кисло-сладким соусом

В стеклянную посуду для микроволновки залить масло, добавить мелко нарезанный лук, давленый чеснок и поставить в печь, не накрывая крышкой, на 2 минуты при максимальной мощности.

Затем к луку и чесноку добавляем  кукурузную муку, все тщательно перемешиваем и заливаем мясным бульоном. Туда же закладываем томатное пюре, соевый соус, нарезанный болгарский перец, консервированные ананасы, уксус, коричневый сахар. Все опять перемешиваем, закрываем пищевой пленкой, протыкаем ее в нескольких местах и тушим на максимальном режиме в течение 3 минут.

Свиные отбивные слегка отбиваем молоточком, солим и перчим с двух сторон. Складываем их в кастрюлю и заливаем приготовленным раннее соусом и накрываем крышкой. Ставим в микроволновую печь, и включаем функцию « жарение» на 17 минут, либо на режим максимальной мощности на 15 минут.

Готовые отбивные в соусе раскладываем на порционные тарелки и подаем с гарниром из отваренного рассыпчатого риса или молодого картофеля.





Еще статьи из этой рубрики:

    Рис, приготовленный с овощами и кукурузой по-мексикански
    Время приготовления риса с овощами и кукурузой: 20 минут. Ингредиенты: 150 гр. длинного белого риса; чуть больше половины стакана мясного бульона; 1 средней величины головка репчатого лука; 1 крупный стручок красного болгарского перца; 20 гр. сливочного масла; полстакана консервированной кукурузы; по вкусу соль, паприка и ...

    Азербайджанская далма (голубцы в виноградных листьях)
    Далма готовится 30-35 минут. Ингредиенты: 400 гр. мяса баранины; 250 гр. продолговатого риса; 4 шт. молодых виноградных листьев; 2-3 зубка чеснока; 1 средних размеров луковица; 250 гр. мясного бульона; 20 гр. оливкового масла; полстакана светлого пива; 1 сырое яйцо; по вкусу соль, по щепотке черного молотого перца и кориандра; зелень кинзы и сельдерея. Приготовление азербайджанской ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *