Яблочно-ванильный пирог с хрустящей корочкой Несколько секретов правильного мытья посуды Шоколадный торт Хранение продуктов в холодильнике Хранение плодов методом варки в сахарном сиропе Салат из тунца с помидорами и сыром Рулет из телятины с гарниром Сметанный пирог с грибами Способ хранения продуктов методом маринования Классические бутерброды «Завтрак в Нью-Йорке»
Главная » Салаты » Салат «Курочка Ряба»



Салат «Курочка Ряба»

салат курочка ряба

Салат курочка ряба готовится 60 мин.

  • Ингредиенты: 4 шт. вареного в мундире картофеля;
  • 3 шт. вареных яиц;
  • 1 шт. вареной моркови;
  • 500 гр. копченых куриной грудки или филе;
  • 1 средняя головка лука, порезанная кубиками и замаринованная в теплой
  • воде с добавлением ¼ чайной ложки уксуса на 30 мин.;
  • полбанки консервированной кукурузы;
  • 250 гр. майонеза;
  • 2 столовые ложки тертого сыра.

Приготовление салата «Курочка Ряба»

Салат складывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом.

Нижний слой: картофель, тертый на крупной терке — 2 штуки;

сверху: лук, который предварительно поместить в сито, чтобы стек маринад;

сверху: нарезанное мелкими кубиками куриное филе;

сверху: натертые на крупной терке вареные яйца;

сверху: натертая на терке вареная морковь;

сверху: консервированная кукуруза;

последний слой: снова тертый вареный картофель.

Сверху салат украшается тертым сыром. Необходимо дать ему настояться в течение хотя бы 2-х часов в условиях холодильника, а лучше оставить его там на ночь. Можно перевернуть готовый к употреблению салат на открытое блюдо и только тогда украсить его сыром, а блюдо – зеленью и отдельными зернышками кукурузы.





Еще статьи из этой рубрики:

    Салат «Средиземноморский»
    Салат средиземноморский готовится 20 мин. Ингредиенты: листья зеленого салата; 2 небольших свежих огурца; 4 крепких мясистых помидора; 1 большой корнишон; 1 крупная головка лука; 1 пучок молодого редиса; 1 стручок желтого или зеленого болгарского перца; 2 шт. вареных яиц; 10 шт. маслин без косточек; 150 гр. готовых креветок; 15 шт. мидий в масле; по 6 стол. ...

    Салат из тунца с помидорами и сыром
    Салат с тунцом и помидорами готовится 20 мин. Ингредиенты: 8 шт. средних по величине помидоров; 1 средняя головка лука; 200-250 вареного или консервированного тунца; 1 пучок салата по выбору; 200 гр. любого мягкого сыра; 2 стол. ложки майонеза; 1 стол. ложка обязательно острого томатного соуса; 1 ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *