Керамическая посуда Традиционные блюда Эквадора Мастерство заправки салатов Грузинский соус из грецких орехов Хранение продуктов в холодильнике Готовим тефтели в томатном соусе Кекс "Мадейра" с лимоном Томатная паста по-домашнему Секрет от шеф-повара: как приготовить жульен Чугунная посуда

Архив категории: Готовим в микроволновке

Свиные отбивные под китайским кисло-сладким соусом

Свиные отбивные рецепт очень прост. Время приготовления: около 30 минут Ингредиенты: 600 гр. свиных отбивных (4 шт.); 1 крупная головка лука; 1 зубок чеснока, пропущенный через чесночницу; 100 гр. мясного бульона; 20 гр. томатного пюре; 10 гр. соевого соуса; 10 гр. кукурузной муки; 1 средней величины стручок болгарского перца; 20 гр. оливкового масла; половину столовой ложки уксуса; 40 гр. размягченного коричневого сахара; 1 банка консервированных ломтиками ананасов; по вкусу соль ...

Рис, приготовленный с овощами и кукурузой по-мексикански

Время приготовления риса с овощами и кукурузой: 20 минут. Ингредиенты: 150 гр. длинного белого риса; чуть больше половины стакана мясного бульона; 1 средней величины головка репчатого лука; 1 крупный стручок красного болгарского перца; 20 гр. сливочного масла; полстакана консервированной кукурузы; по вкусу соль, паприка и черный молотый перец; зелень для украшения. Приготовление риса с овощами и кукурузой по-мексикански Рис хорошо промыть, ...

Азербайджанская далма (голубцы в виноградных листьях)

Далма готовится 30-35 минут. Ингредиенты: 400 гр. мяса баранины; 250 гр. продолговатого риса; 4 шт. молодых виноградных листьев; 2-3 зубка чеснока; 1 средних размеров луковица; 250 гр. мясного бульона; 20 гр. оливкового масла; полстакана светлого пива; 1 сырое яйцо; по вкусу соль, по щепотке черного молотого перца и кориандра; зелень кинзы и сельдерея. Приготовление азербайджанской далмы Рис отварить до полуготовности, слить и остудить. Баранину промыть, освободить от пленок и сухожилий ...