Посуда с антипригарным покрытием Керамическая посуда Жаропрочная стеклянная посуда Чугунная посуда Секрет от шеф-повара: как приготовить жульен Хранение плодов методом варки в сахарном сиропе Свиные отбивные под китайским кисло-сладким соусом Ароматный напиток из шиповника с корицей Лосось запеченный в шафрановом соусе Способ хранения продуктов методом соления

Monthly Archives: Июнь 2012

Кекс "Мадейра" с лимоном

Ничто не сравнится с хорошо приготовленным по-старому стилю ретро кексом. Он прекрасно подойдет для того, чтобы закончить трапезу, отпраздновать особое событие или просто насладиться вкуснятиной. Подготовительное время — 20 — 80 минут

Банановый торт с сыром

Этот торт из свежих бананов и глазури из сливочного сыра подойдет к любому празднику. Подготовительное время — 20 минут Время — 45 минут Ингредиенты для приготовления бананового торта с сыром Растопленное масло

Шоколадный торт

Время приготовления 45 минут Ингредиенты: кусочками порубленный миндаль — 125 г нарезанное масло сливочное — 125 г 1 ложка столовая кофе черного качественный темный шоколад (см. примечание), расколотый — 200 г порошок

Французские королевские соусы

Чтобы приготовить вкусный изысканный соус, требуется много тщательности и внимательности. Утонченный вкус французских соусов принес славу и первенство всей французской кухне. Из французских соусов выделяют три основных: «Испанский соус» бывает красным или